梅菜扣肉居然如此深情！日常美食的背后故事知多少

当我们走在吃货的道路上的时候，在大快朵颐时候，你会不会想到这道菜的背后故事，梅菜扣肉居然如此深情！日常美食的背后故事知多少，来看本期盘点。

这个世界有些美食是精心烹制的，有些美食却是意外产生的。你有没有想过梅菜扣肉、过桥米线的诞生都和爱情有关？当你品尝一块提拉米苏或一杯爱尔兰咖啡时，打动你也许不止精美的外形或它香甜的气味，而是它背后令你动容的故事。和我们一起来了解下美食背后的动人故事吧。

1、提拉米苏：爱的备餐

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。在意文里提拉米苏的意思是“带我走”，尤其可知，关于提拉米苏的故事，一定有关爱情。

二战期间，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。“提拉米苏”在意大利文中的含义就是“带我走”，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏时就会想起他的家，想起家中心爱的人。